Little Known Facts About เส้นใหญ่.

Little Known Facts About เส้นใหญ่.

Blog Article

, ยอดข้าวโพดอ่อน.(หั่นแฉลบ), แครอท(หั่นเป็นแว่น), กะหล่ำปลี.(หั่นเป็นชิ้นบางๆ), ซีอิ๊วดำหวาน, น้ำเปล่า., ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย

คลุกเคล้าเส้นใหญ่กับซีอิ๊วดำเพื่อให้สีสวย หอม อร่อย

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรดั้งเดิม

ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ ราดหน้าหมูสับ เครื่องแน่นอร่อยเข้มข้น

ภาพจาก ทรูไอดี ครีเอเตอร์ : วันทองทิพย์

อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)

          ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่เหมือนกันบ้าง แม้จะมีขายทั่วไปแต่เส้นไม่ค่อยเหนียวนุ่มถูกปากเท่าไร ลองมาทำกินเองสิง่ายมาก ๆ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่สด สูตรจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับแป้งทั้งสองชนิดมาผสมเข้ากัน เติมน้ำคนจนเข้ากันแล้วเทใส่พิมพ์ทำแผ่นหนาบางตามชอบแล้วเอาไปนึ่งจนสุก เก็บไว้ทำคั่วไก่ ราดหน้า ก๋วยจั๊บ หรือผัดซีอิ๊ว ผัดไทยก็อร่อย

หมูชิ้น, เส้นใหญ่, ซีอิ๊ว พอควร, ซีอิ๊วดำ พอควร, น้ำมันงา พอควร, แป้งข้าวโพด พอควร, พริกไทย พอควร, ซอสหอยนางรม , ผักกวางตุ้ง, กระเทียม, ไข่ไก่, เส้นใหญ่ น้ำปลา พอควร

เส้นใหญ่จากมันเทศเหนียวนุ่ม ทานง่าย รสชาติอร่อย สุกได้ไม่นาน

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ใส่หมู&ผักกวางตุ้ง

ภาพจาก : คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา อาหารตามสั่งรสเผ็ดเครื่องแน่นพร้อมวิธีทำเส้นใหญ่สด

จะเส้นก๋วยเตี๋ยวทำคั่วไก่กิน จะเอาแบบขาวนุ่ม ไม่เอาใสๆ เหนียวๆ หายากมาก หาหลายที่ไม่เจอเลย เดียวนี้เค้านิยมเส้นใสเหนียวกันหมด

เลือกเส้นใหญ่ที่มีความเหนียว นุ่ม สีใสขึ้นเงา ไม่จับตัวเป็นก้อน